Travailler à Paris sur l’eau ou au milieu d’un jardin ? La Fuga Family te propose de rejoindre un projet en plein essor

La Fuga Family est une marque axée sur l’évasion dans l’univers de l’Hôtellerie Restauration que Quentin Garreau de Labarre (ex directeur F & B de l'hôtel George V à Paris) et Pierre Doublet (ex entrepreneur du web) ont lancé en avril 2021.

L’histoire commence en janvier 2020 avec l’ouverture du premier projet, Laïa, un restaurant méditerranéen caché au milieu d'un jardin à Paris 11. Dans une ancienne distillerie du quartier, Laïa s’articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France.

L’aventure se poursuit en juin 2021 avec l’ouverture du second lieu, le restaurant Francette. Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel…  Ce qui anime ce lieu, 3 étages pour 3 ambiances différentes . Un lieu particulièrement propice à l’évènementiel.

En juin 2023 nous avons ouvert un nouveau lieu : la Riviera Fuga !

Situé au bord de la Seine, à quelques pas du pont Alexandre III, ce restaurant flottant nous transporte vers un univers culinaire qui marie les saveurs italiennes et japonaises. 2 bateaux électriques adossés à la Riviera sont disponibles pour des virées sur la Seine.

DESCRIPTION DU POSTE
Nous recherchons notre futur.e chargé de communication pour nous accompagner dans le développement de la marque Fuga et pour contribuer à l’ouverture de notre tout prochain lieu prévue au printemps 2025. Une personne créative, rigoureuse, ayant un très fort interêt pour l’univers de la restauration et du lifestyle, les relations presses, la rédaction de contenu et l’image de marque.

Rédaction de contenus : aide à la rédaction des contenus pour les newsletters, le site internet, plaquettes de présentation, communiqués de presse, stratégie SEO en lien avec la direction.

RP & INFLUENCE : gestion de l’agence de presse et influence pour la nouvelle ouverture 2025 en collaboration avec la directrice et la responsable de communication (booking des réservations presse et influence, dossier et suivi presse).

Marketing : assister la directrice marketing et la responsable de communication sur des projets de branding. Suivi des projets d’activation client (soirée spéciale, opération de fidélisation, préparation de la saison estivale 2025).

Branding : recherche et création d’objets brandés, suivi de projet de la création à la réception des produits (création, validation de BAT, commande…).

Partenariats : aide et suivi des partenariats en lien avec la responsable de communication et la directrice marketing.

Veille : veille concurrentielle et suivi des tendances (newsletter, site web, opération spéciale…).

PROFIL RECHERCHÉ

- Très bonne aisance de rédaction, goût prononcé pour l’image de marque. Excellent niveau d’orthographe.
- Aisance dans l’utilisation des outils de gestion de notoriété (Google). Connaissance des outils marketing / commerciaux RS (Facebook, Instagram, Brevo, webflow, notion, malou app etc).

CONDITIONS & INFORMATIONS

Vous êtes à la recherche d’un stage de fin d’étude en dernière année de master, vous êtes créatif.ve, polyvalent.e, motivé.e, autonome, plein.e de ressources, d’initiatives et d’idées ! Vous aurez l’occasion de travailler au sein d’une entreprise bienveillante, en plein développement.

Tes petits +

• Cadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l’eau ou au milieu d’un jardin
• Réduction staff sur les vins de la cave
• -30% sur les restaurants du groupe Fuga
• Staff food 
• Télétravail possible
• Horaires flexibles et aménageables
• Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
• Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
• Prise en charge de 50% de la carte navigo