L'aventure FUGA continue en juillet 2021 avec Francette, un restaurant sur une barge, au pied de la Tour Eiffel. Trois étages, une ambiance paquebot avec trois ambiances différentes, un penthouse - rooftop [probablement la plus belle vue de Paris], un restaurant au bord de l'eau et une cave à vin sous l'eau. Une carte pour mettre en lumière la gastronomie française et la diversité de ses vins.

Notre cheffe Marie Pacotte, diplômée de Ferrandi et avec un parcours dans la restauration étoilée, dirige les cuisines.

100 places en intérieur + 100 places en extérieur